Alkoholfreier Gin – eine echte Alternative

Natür­lich sind alko­hol­freie Gins kei­ne Gins im eigent­li­chen Sin­ne. Schon gar nicht nach der gül­ti­gen EU-Norm. Aber ein alko­hol­frei­es Getränk, das den Geschmack eines Gins wie­der­gibt, ist genau das, was noch fehl­te. Die Her­an­ge­hens­wei­sen der ein­zel­nen Her­stel­ler unter­schei­den sich stark. Eini­ge ent­zie­hen einem alko­hol­hal­ti­gen Destil­lat wie­der den Alko­hol. Ande­re kom­men statt­des­sen ganz ohne Alko­hol im Ent­ste­hungs­pro­zess aus. Allen Her­stel­lern ist aber eines gemein: Sie woll­ten eine Alter­na­ti­ve schaf­fen zu den immer glei­chen alko­hol­frei­en Cock­tails. Weg von ewig süß und unkrea­tiv, hin zu her­ben Krea­tio­nen die trotz­dem auch ohne Alko­hol Genuss mit Stil erlauben.

Breites Angebot – trotz wenigen Herstellern

Geschmä­cker sind ver­schie­den. Des­halb gibt es bereits jetzt, trotz weni­ger Her­stel­ler, ein brei­tes Geschmacks­spek­trum an alko­hol­frei­en Gins. Von fruch­tig, flo­ral bis kräu­te­rig. Für jeden Gin-Lieb­ha­ber gibt es das pas­sen­de alko­hol­freie Gegen­stück. Bei den Her­stel­lern reicht die Band­brei­te von klei­nen Manu­fak­tu­ren wie Undo­ne NO.2 Juni­per Type, Nona June und eben­falls Lao­ri Juni­per No 1. Die­se drei haben sich ganz allein den alko­hol­frei­en Spi­ri­tuo­sen ver­schrie­ben. Auf der ande­ren Sei­te ste­hen die bereits eta­blier­ten alko­ho­li­schen Gin­mar­ken, wel­che ihr Port­fo­lio um eine alko­hol­freie Vari­an­te ergän­zen. Bei­spiels­wei­se Sieg­fried Won­der­leaf oder Wind­spiel alko­hol­frei. Eine beson­de­re Vita hat indes Seed­lip zu bie­ten. Gestar­tet als klei­nes Unter­neh­men für alko­hol­freie Spi­ri­tuo­sen, wur­de es inzwi­schen von Dia­geo gekauft, einem der größ­ten Her­stel­ler für alko­ho­li­sche Geträn­ke weltweit.

Warum muss es alkoholfrei sein?

Natür­lich muss es nicht alko­hol­frei sein, doch es gibt gute Grün­de dafür, auf Alko­hol zu ver­zich­ten. Oder den Kon­sum zumin­dest zu redu­zie­ren. Allen vor­an steht natür­lich die Gesund­heit. Obwohl Alko­hol nach­weis­lich dem Kör­per scha­det, belas­tet und ihn schwächt, wird er stän­dig getrun­ken. Auch gibt es immer wie­der Situa­tio­nen, die einen dazu zwin­gen auf Alko­hol zu ver­zich­ten. Bei­spiels­wei­se ein wich­ti­ger Ter­min am nächs­ten Tag. Aber des­halb gleich auf einen schö­nen, ent­spann­ten und beson­ders genuss­vol­len Abend mit Freun­den ver­zich­ten? Dies ist nicht mehr nötig! Wenn du genug hast vom bis­he­ri­gen Ange­bot an alko­hol­frei­en Alter­na­ti­ven, dann wirst du dich über alko­hol­frei­en Gin freu­en. Still­voll genie­ßen trotz Alko­hol­ver­zicht. Denn ab sofort muss es nicht mehr nur süß sein, es gibt auch her­be Cock­tail und Long­drink Varianten.